Kuchnia pełna smaku
W Messa Marina celebrujemy włoski styl życia – pełen smaku, lekkości i radości ze wspólnego stołu.
Nasze menu to podróż przez włoskie regiony: od klasycznych makaronów i aromatycznej pizzy, po świeże owoce morza i lekkie sałatki inspirowane wybrzeżem Italii.
Tatare al tartufo
52 zł
mięso wołowe, pecorino romano DOP, borowiki marynowane, marynowana cebula, ogórek konserwowy, aioli truflowe, podane na chałce
Gamberi Fritti
44 zł
krewetki, tempura, młody brokuł, aiolli z czarnego czosnku
Bruschetta al pomodoro / prosciutto crudo
28/33 zł
chrupiąca bagietka, świeże pomidory, czerwona cebula, czosnek, bazylia / prosciutto crudo (całość 350 g)
Arancini spianata
34 zł
smażone kulki ryżowe, mozzarella, gorgonzola, spianata piccante, sos pomidorowy
Zuppa di pesce
46 zł
Aromatyczna zupa rybna z łososiem, krewetkami i mulami
Crema di pomodoro
28 zł
krem ze świeżych i soczystych pomidorów, grana padano DOP, zielona oliwa
Cozze in salsa di porri
62 zł
świeże mule, cebula, czosnek, por, pieczywo czosnkowe
Rigatoni al Tartufo e Manzo
58 zł
makaron rigatoni, wołowina, młody brukuł, pasta truflowa, pieprz, śmietana
Pasta Vegana
38 zł
wegański makaron, pesto z mięty, bazylii i pietruszki, płatki drożdżowe
Spaghetti alla Carbonara
48 zł
makaron spaghetti, żółtko, guanciale, pecorino romano DOP
Spaghetti All'Amatriciana
42 zł
makaron spaghetti, guanciale, pomidory, pecorino romano DOP, białe wino
Gnocchi alla sorrentina
38 zł
zapiekane gnocchi, sos pomidorowy, mozarella, bazylia, grana padano DOP
Tagliatelle ai Frutti di Mare
64 zł
czarny makaron tagliatelle, krewetki, mule, pomidorki cherry, sos winny
Filetto di maiale
52 zł
polędwiczka wieprzowa, gnocchi pietruszkowe, sos pomidorowo-paprykowy, pak choi, baby marchewka
Insalata di Tonno
49 zł
stek z tuńczyka, filetowana pomarańcza, fenkuł, młody brokuł, pomidorki cherry, sałata rzymska, rukola, vinaigrette daktylowy, pestki dyni
Insalata di Capra
49 zł
kozi ser, borówka, truskawka, malina, vinaigrette, pestki słonecznika, sałata rzymska, szpinak
Ortolana
32 zł
sos pomidorowy, bakłażan, cukinia, szpinak, czosnek
Margherita
32 zł
sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
Napoli
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli
Prosciutto e funghi
42 zł
sos pomiodorowy, mozzarella, pieczarki, szynka cotto
Quattro formaggi
48 zł
sos bianca, mozzarella, gorgonzola DOP, taleggio DOP, grana padano DOP, winogrona
Diavola
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella, spianata piccante, żółte papryczki pepperoni, cebula, mascarpone, miód
Parma e Rucola
54 zł
sos pomidorowy, mozzarella, pomidorki cherry, prosciutto crudo, rukola, grana padano DOP
Estiva Burrata
54 zł
sos pomidorowy, ser burrata, cukinia, bakłażan, pomidorki cherry, rukola
Fichi di Parma
48 zł
sos bianca, ricotta, mozzarella, figa, prosciutto crudo, rukola, orzechy włoskie, sos balsamiczny
Bosco Bianco
44 zł
Sos bianca, mozzarella, pieczarki brunatne, szynka cotto, straciatella, pieprz czarny
Sernik baskijski
28 zł
Tiramisu
28 zł